Закусочные бутерброды под водочку

Подготовить нужные ингредиенты.

Подсушить на сковороде хлеб.

Замариновать лук с уксусом и сахаром по вкусу.

Нарезать соленый огурец крупными кольцами, соленую скумбрию очистить от костей.

Горячий подсушенный хлеб натереть чесноком и положить сверху сало с зеленым луком.

Далее маринованный лук и филе скумбрии.

Закрепить все шпажкой с огурцом. Приятного всем аппетита.