Салатная заправка с грейпфрутовым соком
Салатная заправка с грейпфрутовым соком. Хочу предложить вам вариант своей заправки овощных или листовых салатов. Для приготовления этого соуса я использовала смородиновый бальзамический уксус, он намного слаще обычного.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грейпфрут
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Грейпфрут 1 шт.
- Имбирь (корень) щепотка
- Петрушка 5 гр.
- Уксус бальзамический 1 ст.л.
- Масло растительное 30 мл.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Соус ворчестер 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления мне понадобиться не большой грейпфрут.
Шаг 2 из 7
Выдавить с него сок. Добавить тертый корень имбиря.
Шаг 3 из 7
Добавить рубленную петрушку.
Шаг 4 из 7
Добавить столовую ложку бальзамического уксуса. У меня смородиновый.
Шаг 5 из 7
Добавить мед и растительное масло.
Шаг 6 из 7
Добавить 1 ч.л. соуса ворчестер. Добавить соль и перец. Взбить венчиком до густоты.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!