Салат из пекинской капусты, огурца и редиски
Салат из пекинской капусты с огурцом, редисом и сельдереем. Это лёгкий, вкусный, диетический салат. Количество сельдерея добавляйте на свой вкус. В этом салате очень много витаминов.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста пекинская 200 гр
- Редис 100 гр
- Огурец 1 шт
- Сельдерей корневой 50 гр
- Зелень по вкусу
- Масло подсолнечное 2-3 ст.л
- Уксус яблочный 1 ч.л
- Сахар 0,5-1 ч.л
- Соль по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Пекинскую капусту нашинковать.
Шаг 2 из 7
Добавить нарезанные дольками огурец и редис.
Шаг 3 из 7
Корень сельдерея нарезать соломкой или натереть на тёрке для моркови по-корейски и добавить к остальным овощам.
Шаг 4 из 7
Затем добавить измельчённую зелень.
Шаг 5 из 7
Приготовить заправку для салата. Смешать подсолнечное нерафинированное масло, сахар и уксус. Перемешивать до полного растворения сахара.
Шаг 6 из 7
Затем в салат добавить заправку и соль. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!