Хрустящие тосты с грибами и вяленой свининой
Хрустящие тосты с грибами и вяленой свининой. Такие бутерброды очень вкусно с чашечкой кофе или чая, соответственно их можно готовить на завтрак, так же использую в качестве перекуса на работу или в выходной день. Вкусно с первыми блюдами.
Ингредиенты
- Хамон 6 ломтиков
- Багет 6 кус.
- Шампиньоны 100 гр.
- Баклажан 0.5 шт.
- Сыр фета 30 гр.
- Зелень ветка
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 4
Кусочки багета подсушить в тостере или на сковороде до хруста.
Шаг 2 из 4
На растительном масле обжарить шампиньоны нарезанные пластинами и очищенный от кожуры баклажан. Обжаривать до мягкости и золотистости. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 4
На подсушенные кусочки багета выложить начинку.
Готово!
Далее зелень, тонко нарезанные кусочки хамона, выложить кусочки сыра, я использую фету. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!