Пикантная свекольная закуска с орехами
Предлагаю вам приготовить вкусную, пикантную, сытную закуску из свеклы и грецких орехов. Помимо всего перечисленного нужно вспомнить, что свекла невероятно полезный корнеплод, который необходим в нашем рационе как содержащий необходимую клетчатку, микроэлементы, витамины.
Ингредиенты
- Свекла 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Орехи грецкие 70 г
- Петрушка 1 пучок
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Отвариваем свеклу, очищаем и нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем небольшими кусочками
Шаг 3 из 7
и обжариваем до прозрачности.
Шаг 4 из 7
Смешиваем томатную пасту и соевый соус,
Шаг 5 из 7
добавляем его к луку, перемешиваем
Шаг 6 из 7
и выкладываем на сковороду свеклу.Тушим свеклу минут 10, затем немного охлаждаем, добавляем измельченные орехи, измельченную петрушку и подаем к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!