Сырные лепешки с сальсой из огурца и помидора
Сырные лепешки с сальсой из огурца и помидора. Такие лепешки можно приготовить из готового армянского лаваша, из тортильи или тонких лепешек приготовленных саморучно. Сыр берите любой, который хорошо плавится. Это вкусная и простая в приготовлении закуска.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Лаваш 1/4 шт.
- Сыр твердый 0,5 стакан
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Размер лепешек определяйте сами и форму. Можно вырезать как в моем случае, можно круглую. Я использую лаваш. Выложите на противень.
Шаг 2 из 7
Сыр натрите на терке и посыпьте по всей поверхности. У меня два вида сыра.
Шаг 3 из 7
Отправьте в духовку при температуре 200 гр. и запекайте пока сыр расплавится.
Шаг 4 из 7
А пока лепешки в духовке, приготовьте сальсу - мелким кубиком нарежьте огурец.
Шаг 5 из 7
Нарежьте петрушку, зеленый лук, поперчите и посолите.
Шаг 6 из 7
Добавьте мелко нарезанные помидор и перец чили. Заправьте салат соком лимона. По желанию, можно добавить растительное масло.
Готово!
Готовые сырные лепешки посыпьте сальсой и сразу подавайте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!