Шашлычок из куриных сердечек со сладким перцем
Летом мы часто готовим шашлыки.Чаще на природе,на свежем воздухе,с дымком.Из мяса,птицы,печени или рыбы! Но когда хочется,а погодные условия не подобающие,то всегда можно приготовить что-нибудь вкусное в духовке.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сердечки куриные 300 гр
- Перец болгарский 1 шт
- Тмин семена 0,5 ч.л.
- Перец душистый 4 горошины
- Лавровый лист 1 шт
- Масло оливковое 4 стол.л.
- Уксус яблочный 1 стол.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Подготовим продукты. Куриные сердечки помоем и срежем жир и пленки. Готовить шашлычки мы будем на деревянных шпажках,поэтому предварительно их надо замочить в воде на час.
Шаг 2 из 5
Специи истолчем в крупную крошку и обсыплем сердечки.Добавим оливковое масло и яблочный уксус. Посолим по вкусу. Оставим мариноваться на 30-40 минут.
Шаг 3 из 5
Сладкий перец нарежем на кусочки,у меня треугольники.
Шаг 4 из 5
Противень застелем фольгой. На деревянные шпажки нанижем поочередно куриные сердечки и кусочки сладкого перца. Запекаем в духовке при Т 180 градусов до готовности.
Готово!
Подаем к столу с зеленью и любимым соусом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!