Салат «Белорусский» с капустой и омлетом

0 голосов
Интересный вариант привычного салата из капусты с нежным омлетом.
Спасибо за рецепт Жене/JeSeKi
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Капусту тонко нашинковать, морковь очистить и натереть на крупной терке. Посыпать солью, хорошо обмять. Добавить давл.чеснок, ещё раз обмять руками.
Шаг 2 из 6
Пожарить 1 толстых омета, разделив подукты напополам: взбить яйца с молоком и солью,
Шаг 3 из 6
вылить на разогретую сковородку, смазанную маслом, обжаривать под крышкой на небольшом огне. Перевернуть.
Шаг 4 из 6
Остывший омлет нарезать кубиком
Шаг 5 из 6
Заправка: смешать йогурт, майонез, сладкую горчицу
Готово!
Смешать все вместе, дать настояться в хол-ке минут 30.

Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Илона,
готовьте на здоровье!
15 ноября 2014 20:31
Вкусно и красиво!
11 ноября 2014 23:41