Салат из кольраби «Цветной»
Очень ярко, нежно и сытно.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста кольраби
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кольраби 100 г.
- Колбаса 50 г.
- Морковь 30 г.
- Салат 10 г.
- Петрушка по вкусу
- Лук красный 5 г.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
- Лимонный сок по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Кольраби очистить и нарезать брусочками.
Шаг 2 из 5
Салат помыть, воду стряхнуть, а салат нарвать.
Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.
Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.
Шаг 3 из 5
Колбасу нарезать брусочками или соломкой. Колбасу нужно брать с салом.
Шаг 4 из 5
Лук очистить, помыть и нарезать соломкой или полукольцами.
Зелень помыть и порубить.
Зелень помыть и порубить.
Готово!
Смешайте колбасу и зелень с овощами. Заправьте маслом и лимонным соком, посолите и поперчите.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!