Рагу с кольраби
Очень вкусное рагу с капустой кольраби.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Капуста кольраби
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста кольраби 300 г
- Картофель 300-400 г
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Кабачок 1 шт
- Помидор 300 г
- Чеснок пару зубчиков
- Петрушка пучок
- Соль, специи по вкусу
- Масло рафинированное 3-4 ст.л
- Вода 0,5 стакана
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Приготовим овощи. Всё вымыть, очистить.
Шаг 2 из 5
Кольраби очистить от кожуры, вы сами увидите сколько нужно срезать до нужной части капусты. Саму капусту порезать кубиками.
Шаг 3 из 5
Все овощи порезать также как и капусту кольраби - кубиками. Чеснок через пресс или мелко порубить. Сложить в чашу мультиварки, посолить по вкусу, залить водой и маслом, перемешать снова и поставить в машинку на режим "каша" на 50 минут.
Шаг 4 из 5
Овощное рагу готово.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!