Салат из квашеной капусты и свеклы
Предлагаю приготовить простой, но очень вкусный и полезный салат из квашеной капусты и свеклы. Салат получается питательный, можно подать его самостоятельно или как дополнение к основным блюдам. Готовится он быстро и достаточно просто, а получается вполне достойное блюдо!
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 250 гр.
- Свекла 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Масло растительное по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Капусту отжать от сока и выложить в глубокую миску или салатник.
Шаг 2 из 6
Добавить тертую свежую морковь. Я использовала корейскую терку, но подойдет и обычная с крупными отверстиями.
Шаг 3 из 6
Свеклу заранее отварить, нарезать тонкими брусочками или так же натереть на терке.
Шаг 4 из 6
Добавить лук, нарезанный тонкими полукольцами.
Шаг 5 из 6
Заправить салат растительным маслом и хорошо перемешать.
Готово!
Подавать салат можно сразу или дать ему настояться. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!