Салат с крабовыми палочками, сыром и шампиньонами
Для праздничного стола советую вам приготовить салат с крабовыми палочками, сыром и грибами. Салатик получается очень вкусным, он обязательно понравится и вам, и вашим гостям. Для приготовления я использовала сыр моцареллу, который можно заменить обычным плавленным сырком. Отличный салатик, попробуйте!
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крабовые палочки
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крабовые палочки 6 шт.
- Шампиньоны 130 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сыр моцарелла 100 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 9
Шампиньоны чистим и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем кубиками и отправляем пассероваться на масле.
Шаг 3 из 9
Сыр натираем на тёрке с крупными отверстиями. Дно салатницы застилаем пищевой плёнкой, смазываем слегка майонезом и отправляем первым слоем половину сыра.
Шаг 4 из 9
Соединяем пассерованный лук и шампиньоны и жарим вместе,пока грибы не выпустят соки он не испарится. Остудить
Шаг 5 из 9
На сыр вторым слоем идут жареные с луком грибы.
Шаг 6 из 9
Выкладываем половину крабовых палочек и смазываем майонезом. Слои, ещё раз повторяем.
Шаг 7 из 9
Последний слой сыр и натёртый белок яйца.
Шаг 8 из 9
Салат посыпаем натёртым на тёрке желтком яйца. Сверху наносим сеточку из майонеза.
Готово!
Салат готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!