Салат из капусты с ветчиной и жареными овощами
Салат из капусты с ветчиной и жареными овощами. Очень простой салат, но в тоже время с отличным вкусом из свежей пекинской капустой и жареными овощами. А дополнит вкус и внешний вид салат - зерна граната.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста пекинская 1/4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Свекла 0,5 шт.
- Ветчина 150 г
- Майонез по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
Нарежьте лук полукольцами и жарьте на растительном масле до мягкости, солить не нужно. Масла много не лейте.
Шаг 2 из 10
Нашинкуйте пекинскую капусту.
Шаг 3 из 10
Со сковороды переложите жареный лук и добавьте ветчину соломкой.
Шаг 4 из 10
А на месте лука жарьте морковь соломкой до мягкости.
Шаг 5 из 10
Морковь отправьте в салатник.
Шаг 6 из 10
И последней жарьте свеклу нарезанную соломкой до мягкости.
Шаг 7 из 10
Переложите свеклу в салатник и пусть чуть остынут все жареные овощи.
Шаг 8 из 10
Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.
Шаг 9 из 10
Переложите салат на блюдо и посыпьте зернами граната.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!