Салат из пекинской капусты с куриным мясом
Предлагаю вам попробовать легкий и аппетитный салат из пекинской капусты с мясом курицы. Если в салате заменить майонез на сметану, то получим еще и диетический салат, который принесет пользу не только здоровью, а еще и не испортит вашу фигуру.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста пекинская 350 гр.
- Кукуруза консервированная 150 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Филе куриное 350 гр.
- Лук зеленый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Помыть под проточной водой и отварить в подсоленной воде до готовности куриное филе. Когда филе остынет, порвать руками на нити, не слишком тонкие, или порезать соломкой.
Шаг 3 из 7
Помыть и мелко нашинковать пекинскую капусту.
Шаг 4 из 7
Отварить вкрутую куриные яйца. Очистить, промыть под проточной водой и нарезать кубиками или соломкой.
Шаг 5 из 7
Помыть и мелко нашинковать зеленый лук.
Шаг 6 из 7
Смешать в удобной емкости все ингредиенты (капусту, мясо, яйца и зеленый лук). Заправить майонезом. Если нужно, посолить и поперчить по вкусу. Если хотите уменьшить калорийность салата, майонез можно заменить на сметану с добавлением специй.
Готово!
Готово. При подаче салат можно украсить рубленной зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!