Салат из моркови с творогом
Салат из моркови и творога. Морковь и творог отлично сочетаются. Салат готовится за считанные минуты, а на выходе получите вкусное и очень полезное блюдо, которое можно подать на ужин.
Ингредиенты
- Морковь 100 г
- Творог 100 г
- Зелень по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Семена льна 1 ст.лож.
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 6
Сырую морковь натрите на крупной терке.
Шаг 2 из 6
Семена льна замочите на 2 часа в воде, когда они набухнут, добавьте к моркови. Салат посолите.
Шаг 3 из 6
Нарежьте любую зелень - у меня петрушка с укропом. Заправьте салат оливковым маслом, поперчите и тщательно перемешайте.
Шаг 4 из 6
Добавьте творог (часть творога оставьте для подачи), перемешайте. Я еще добавила щепотку сахара. Но это на ваш вкус.
Шаг 5 из 6
Разложите салат по тарелкам и посыпьте отложенным творогом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!