Салат с рисом
Салат с рисом, морковью, огурцом и кукурузой. Если у вас есть остатки вчерашнего риса, тогда используйте его для салата. Салат готовится быстро и простых и доступных ингредиентов. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир с рыбе или птице.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Рис отварной 0,5 стакан
- Кукуруза консервированная 0,5 стакан
- Огурец соленый 1 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Укроп 2 шт.
- Чеснок 1 зуб
- Масло оливковое по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Сварите заранее рис.
Шаг 2 из 7
Нарежьте морковь мелким кубиком и отварите до мягкости в подсоленной воде. Воду слейте, а горячий морковь смешайте с рисом.
Шаг 3 из 7
На горячую морковь высыпьте замороженную кукурузу. Морковь сразу остынет, а кукуруза разморозится. Или используйте консервированную кукурузу.
Шаг 4 из 7
Мелким кубиком нарежьте соленый огурец.
Шаг 5 из 7
Нарежьте мелко петрушку, укроп и чеснок через пресс.
Шаг 6 из 7
Заправьте салат оливковым маслом, тщательно перемешайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!