Салат из редьки с консервированными огурцами
Простые, закусочные салаты присутствуют на столе у любой хозяйки. Однако перечень этих блюд недостаточно разрекламирован. Мы стремимся создать что-то невообразимое, заграничное, модное... забывая о простом, полезном, вкусном, натуральном, отечественном.
Ингредиенты
- Редька 200 грамм
- Лук репчатый 1 шт.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Огурец консервированный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Редьку( в данном случае "дайкон") натираем на тёрке. Выкладываем в миску.
Шаг 2 из 6
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем в сковороде с маслом.
Шаг 3 из 6
Обжаренный до румяной корочки лук выкладываем в миску с редькой.
Шаг 4 из 6
Добавляем соевый соус.
Шаг 5 из 6
Огурец нарезаем тонкой соломкой и выкладываем в миску. Солим (если недостаточно) перчим. Перемешиваем.
Готово!
Перекладываем в салатницу, оформляем и украшаем. Подаём к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!