Микс салат со свеклой, свежими овощами и салатной моцареллой
Такие салаты не только очень вкусные, но и полезные. Еще их можно кушать если придерживаешься правильного питания. Так же можно приготовить как к обеденному столу так и на праздничный стол. Попробуйте, прекрасное сочетание.
Ингредиенты
- Свекла 1маленькая
- Салат 1/2 пучка
- Помидоры черри 3 шт.
- Огурец 1/3 шт.
- Перец сладкий желтый 1/3 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Сыр моцарелла 4 шарика
- Масло оливковое 1.5 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Салатную зелень промыть, обсушить и нарезать.
Шаг 2 из 6
Предварительно отварить свеклу до полной готовности. Охладить, очистить и нарезать крупным кубиком. В рецепте не указывала время варки свеклы.
Шаг 3 из 6
Перец и огурец так же нарезать крупным кубиком.
Шаг 4 из 6
Добавить дольки помидора черри, полить растительным маслом, и соевым соусом. Посыпать солью и перцем. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Выложить на тарелку, украсить колечками красного лука.
Готово!
Выложить шарики моцареллы и подавать к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!