Острый огуречный салат с редькой
Острый огуречный салат с редькой. Здесь главную скрипку играет редька - черная, белая, розовая - берите любую на ваш выбор. Салат готовится по корейским мотивам. По желанию, добавьте в салат лук репчатый или зеленый. остроту регулируйте по вкусу.
Ингредиенты
- Редька 0,5 шт.
- Огурец 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Перец чили по вкусу
- Уксус рисовый 1 шт.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Смешайте в салатнике масло, уксус, соевый соус, сахар.
Шаг 2 из 6
Очень тонкой соломкой нарежьте редьку, нарежьте перец чили.
Шаг 3 из 6
Тонкой соломкой нарежьте соленый огурец.
Шаг 4 из 6
Нарежьте соломкой свежий огурец, мелко нарежьте чеснок.
Шаг 5 из 6
Зелень добавьте на свой вкус. Перемешайте салат в заправке и попробуйте на соль. Соль я не добавляла.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!