Салат из свежих овощей и бочкового огурца
Салат из свежих овощей и бочкового огурца. Этот деревенский салат я помню еще из детства, мама всегда его готовила на скорую руку. Очень вкусный, ароматный. Масло использовала не рафинированное подсолнечное. Вкусно с отварным картофелем.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Огурец соленый
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Огурец соленый 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Перец белый 1 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Укроп пару веток
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Нарезать свежие помидоры. У меня два вида.
Шаг 2 из 6
Перец очистить от семян. Нарезать соломкой.
Шаг 3 из 6
Добавить нарезанный полукольцами репчатый лук.
Шаг 4 из 6
В конце соленые огурцы.
Шаг 5 из 6
Посыпать зеленью, у меня укроп. Заправить подсолнечным душистым маслом, посыпать солью и перцем по вкусу. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!