Салат из пекинской капусты с кукурузой и курицей
Салат из пекинской капусты с кукурузой, свежим огурцом и с обжаренным куриным филе. Салат получается очень вкусный и сытный. Куриное филе приготовленное таким образом получается ароматное, мягкое и сочное.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста пекинская 200 гр.
- Огурец 1 шт.
- Филе куриное 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Кукуруза консервированная 0,5 банки
- Масло растительное 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Приправа для курицы по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 10
Куриное филе натрите солью, специями и 1 ч.л растительного масла.
Шаг 2 из 10
На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выложите куриное филе. Обжарьте его с двух сторон, на небольшом огне, до румяной корочки.
Шаг 3 из 10
Затем в сковороду добавьте немного воды. Тушите мясо под крышкой на небольшом огне в течение 10-15 минут.
Шаг 4 из 10
Нарежьте пекинскую капусту.
Шаг 5 из 10
Огурец нарежьте соломкой.
Шаг 6 из 10
Отварные яйца разрежьте вдоль на четыре части и также нарежьте соломкой.
Шаг 7 из 10
Затем добавьте в салат кукурузу.
Шаг 8 из 10
Остывшое куриное филе нарежьте полосками.
Шаг 9 из 10
Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и майонез по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!