Салат с печенью трески
Лёгкий и в тоже время питательный салатик. Печень трески - блюдо самодостаточное, однако это не исключает возможности приготовить нечто оригинальное, сочетая печенку с другими продуктами.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень трески
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень трески 1 б
- Рис 1 п
- Огурец 1 шт
- Яйцо куриное 4 шт
- Майонез 1 ст.л
- Йогурт натуральный 1 ст.л
- Смесь перцев
- Зелень
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Рис отварить до готовности.
Шаг 2 из 7
Растереть печень трески с рисом.
Шаг 3 из 7
Огурец натереть на тёрку для корейской моркови.
Шаг 4 из 7
Яйца натереть на крупной тёрке, оставить 2 желтка для украшения.
Шаг 5 из 7
Для заправки салата соединяем майонез, йогурт, перец и зелень.
Шаг 6 из 7
Салат выкладываем слоями в салатницу или в порционные стаканчики. Сперва выкладываем рис с треской, затем яйца и огурец, каждый слой промазываем слегка заправкой. Сверху посыпаем тёртым на мелкую тёрку желтком.
Готово!
Вкусный, полезный и очень нежный салат готов. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!