Салат из пекинской капусты со стручковой фасолью
Отличное вкусовое сочетание пекинской капусты, свежего огурчика и стручковой фасоли. Такой салатик можно употреблять как на завтрак, так и на ужин, минимум калорий и максимум пользы, угощайтесь!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста пекинская 130 г.
- Чеснок 1-2 зубчик
- Яйцо куриное 1 шт.
- Огурец 100 г.
- Фасоль стручковая 130 г.
- Масло растительное по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Отварить стручковую фасоль в подсоленной воде до готовности (пока не станет мягкой, закладывать в кипящую воду).
Шаг 2 из 6
Отварить вкрутую куриное яйцо, охладить, очистить, промыть и нарезать кубиком.
Шаг 3 из 6
Помыть и нашинковать пекинскую капусту.
Шаг 4 из 6
Помыть и нарезать соломкой свежий огурец.
Шаг 5 из 6
Соединить все ингредиенты, добавить мелко нашинкованный свежий укроп, выдавленный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу, заправить растительным маслом, перемешать.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!