Салат с пекинской капустой и грибами
Если вам нравятся свежие салаты с ярко выраженным вкусом попробуйте приготовить салат с пекинской капустой и маринованными грибами. Салат можно готовить круглый год, не давая организму ощутить недостаток витаминов и в холодное время года.
- Вам понадобится:1 ч. 15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста пекинская 0.5 шт.
- Грибы маринованные 80 г
- Кунжут 15 г
- Вода 30 г
- Уксус яблочный 30 г
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Лук репчатый 0.5 шт.
- Масло оливковое 20 мл
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать пекинскую капусту.
Шаг 2 из 9
Репчатый лук нарезать полукольцами.
Шаг 3 из 9
Для маринада для лука смешать уксус, воду, соль, перец. Оставить лук мариноваться минут на 20.
Шаг 4 из 9
Нарезать маринованные грибы.
Шаг 5 из 9
Капусту выложить в салатник, помяв с солью.
Шаг 6 из 9
На пекинскую капусту выложить маринованные грибы.
Шаг 7 из 9
Добавить маринованный лук.
Шаг 8 из 9
Посыпать салат кунжутом и заправить оливковым маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!