Салат с пекинской капустой и грибами

5.00
2 голоса
Если вам нравятся свежие салаты с ярко выраженным вкусом попробуйте приготовить салат с пекинской капустой и маринованными грибами. Салат можно готовить круглый год, не давая организму ощутить недостаток витаминов и в холодное время года.
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать пекинскую капусту.
Шаг 2 из 9
Репчатый лук нарезать полукольцами.
Шаг 3 из 9
Для маринада для лука смешать уксус, воду, соль, перец. Оставить лук мариноваться минут на 20.
Шаг 4 из 9
Нарезать маринованные грибы.
Шаг 5 из 9
Капусту выложить в салатник, помяв с солью.
Шаг 6 из 9
На пекинскую капусту выложить маринованные грибы.
Шаг 7 из 9
Добавить маринованный лук.
Шаг 8 из 9
Посыпать салат кунжутом и заправить оливковым маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!