Салат из пекинской капусты с черри и итальянской заправкой

Сначала приготовим заправку, так как она должна будет настояться. Вяленые томаты перекладываем в чашу блендера и измельчаем их.

В соусник наливаем оливковое масло, добавляем итальянские травы, сок лимона и измельченные томаты. Оставляем при комнатной температуре на 10-15 минут.

Китайскую капусту шинкуем и перекладываем в миску.

К ней добавляем нарезанные половинками помидоры черри.

Оливки достаем из рассола, нарезаем половинками и выкладываем с подготовленным ингредиентам.

Сыр нарезаем небольшими кубиками, выкладываем в миску.

Салат заправляем итальянским соусом и перемешиваем.

Приятного аппетита!