Салат из пекинской капусты с фетой и оливками
Цветная пекинская капуста замечательная основа для приготовления лёгкого витаминного салата. Чтобы салат из пекинской капусты не был пресным предлагаю добавить беспроигрышные ингредиенты, такие как сыр фета и зелёные оливки.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста пекинская 140 г
- Огурец 1 шт.
- Сыр фета 40 г
- Оливки зеленые 40 г
- Укроп 30 г
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Цветную синюю пекинскую капусту нарезаем.
Шаг 2 из 7
Добавляем в пекинскую капусту немного соли и сахара.
Шаг 3 из 7
Огурец нарезаем средними полосками и выкладываем к нарезанной цветной пекинской капусте.
Шаг 4 из 7
Заправляем капусту с огурцом оливковым маслом и перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Сыр Фета нарезаем порционными квадратиками и выкладываем салат.
Шаг 6 из 7
Зелёные оливки разрезаем пополам и кладем в салат. Поливаем салат ещё оливковым маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!