Салат с помидорами, авокадо и фетой
Один из самых вкусных салатов с сыром фета, особую изюминку добавит авокадо. Отличный салат к завтраку.
Ингредиенты
- Спаржа 200 г
- Болгарский перец 2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Сыр (твердых сортов) 100 г
- Синий лук 1/2 шт.
- Оливковое (можно растительное) масло 50 мл
- Специи (сухой базилик и орегано) 1 щепотка.
Приготовление~10-20 минут
Спаржу отварить, пока не станет мягкой (мин. 10-15).
В помидорах и болгарском перце сделать надрезы и опустить в кипяток на 2-3 минуты, чтобы снять кожицу.
Помидоры и перец нарезать соломкой, лук — полукольцами.
Сыр потереть на средней терке.
Спаржу оставить целой.
Выложить овощи на тарелку, полить оливковым маслом. Сверху посыпать сыром и специями.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!