Салат из авокадо, помидоров и красной рыбы с легкой заправкой
Мягкий, сливочный авокадо прекрасно сочетается с красной рыбой и помидорами. Сегодня предложу вам очень вкусный, легкий салатик на обед или ужин из таких ингредиентов. Можно подать и на праздничный стол. Попробуйте.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Авокадо
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Авокадо 1 шт.
- Лосось слабосоленый 50 гр.
- Помидор 1 шт.
- Мед пчелиный 0.5 ч.л.
- Лимон долька
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Уксус бальзамический 1 ч.л.
- Горчица 0.5 ч.л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Авокадо разрезать, убрать косточку, аккуратно вынуть мякоть из шкуры не повредив ее. Для того чтобы это сделать авокадо должно быть полностью спелое.
Шаг 2 из 8
Нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 8
Слабосоленый лосось так же как и авокадо нарезать мелким кубиком.
Шаг 4 из 8
Из помидора убрать косточки, нарезать мелким кубиком.
Шаг 5 из 8
Соединить все ингредиенты.
Шаг 6 из 8
Приготовить заправку. Для нее нам понадобится горчица, мед, сок из дольки лимона, оливковое масло, бальзамический уксус. Соединить, перемешать венчиком, добавить смесь перцев.
Шаг 7 из 8
Заправить салат легкой заправкой. Перемешать.
Готово!
Подавать в креманках или оболочке из авокадо. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!