Салат с редисом, рукколой и соленым арахисом
Представляю Вашему вниманию витаминный салат с рукколой, яйцом, редисом, сыром и соленым обжаренным арахисом, заправленный сметаной. Получается легкий, вкусный и сытный салат. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 1 шт
- Руккола 0,5 пучка
- Редис 3 шт
- Сметана 1 ст.л.
- Арахис горсть
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 4
Редис нарезать, присолить, перемешать, оставить на 5 минут.
Шаг 2 из 4
Добавить нарезанное яйцо и рукколу, поперчить.
Шаг 3 из 4
Заправить салат сметаной, присолить по вкусу.
Готово!
Подавать, посыпав рубленным соленым арахисом и украсив рукколой. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!