Салат весенний по-корейски
Салат весенний по-корейски получается очень вкусным, острым и ароматным. Тем кто любит салаты по корейски этот салат не может не понравится. Количество красного перца регулируйте по своему вкусу.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста пекинская 400 г
- Морковь 1 шт
- Огурец 1 шт
- Редис 250 г
- Масло растительное 60 мл
- Соль 1 ч.л
- Сахар 1,5 ст.л
- Соевый соус 3 ст.л
- Уксус 2 ст.л
- Кориандр 1 ч.л
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
- Чеснок 4 зубчика
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Итак, нарезаем пекинскую капусту. Натираем на терке для моркови по корейски морковку.
Шаг 2 из 5
Далее нарезаем огурцы и редис.
Шаг 3 из 5
Теперь делаем заправку. Смешиваем соевый соус, уксус, сахар, соль, молотый кориандр, красный острый перец и натертый на мелкой терке чеснок.
Шаг 4 из 5
Раскаливаем на сковороде растительное масло.
Готово!
Отправляем в салат заправку и поливаем раскаленным маслом. Перемешиваем и салат готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!