Салат из фасоли с яйцом и сыром
Салат из фасоли с яйцом и сыром. В этом салате присутствует много зелени, отваренный заранее фасоль или консервированный, яйцо пашот или вареное всмятку и сыр на ваш вкус. У меня сыр с плесенью. Это полезный салат быстрого приготовления.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Зелень
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Зелень по вкусу
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Фасоль белая консервированная 3/4 стакан
- Сыр с плесенью 20 г
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Уксус бальзамический 1 чай.лож.
- Уксус винный 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Лук красный 0,5 шт.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Приготовьте соус. Смешайте и перемешайте оливковое масло, зернистую горчицу, мед, винный уксус и бальзамический.
Шаг 2 из 5
Нарежьте тонкими полукольцами красный лук и добавьте в соус с фасолью без жидкости. Перемешайте.
Шаг 3 из 5
И добавьте набор любой зелени. Перемешайте - лучше руками.
Шаг 4 из 5
Переложите салат на блюдо, сверху водрузите яйцо и раскрошите сыр.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!