Салат с оливками и сыром моцарелла
Для салата используем свежую зелень ассорти. У мены шпинат, листья зеленого салата и немного молодой петрушки. Можно еще добавить базилик или рукколу. Зелень дополним сыром моцарелла и вялеными оливками, а заправим салат насыщенным горчичным соусом. Сочетание замечательное, попробуйте.
Ингредиенты
- Зелень пучок
- Сыр моцарелла 70 г
- Оливки черные 7-10 шт.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Зелень промываем, обсушиваем на бумажном полотенце, нарезаем крупно и выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 2 из 5
Режем кусочками моцареллу и кладем на зелень.
Шаг 3 из 5
Оливки разделяем на части и убираем косточки. Добавляем оливки в салат.
Шаг 4 из 5
Готовим соус. В пиалу наливаем оливковое масло, добавляем горчицу и соевый соус. Все перемешиваем.
Готово!
Салат поливаем соусом и подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!