Салат «Мимоза» с картофелем и твердым сыром
Салат "Мимоза" с картофелем и твердым сыром - вкусный, всем известный салатик, который украсит любой праздничный стол. Вариантов этого салата много, хочу предложить свой вариант, который нравится моей семье. Очень нежно и вкусно!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт
- Консервированные сардины 0,5 бан.
- Лук красный 1 шт
- Сыр голландский 40 г
- Морковь (отварная) 1 шт
- Яйцо (отварное) 3-4 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Картофель очистить и натереть на мелкой терке, выложить на блюдо или тарелку первым слоем. На картофель - мелко порезанный красный лук. Чуть картофель посолить.
Шаг 2 из 8
Смазать картофель майонезом (нанести сеточку).
Шаг 3 из 8
Вторым слоем выкладываем тертый на мелкой терке твердый сыр + сеточка из майонеза.
Шаг 4 из 8
Далее - слой консервы из сардин (можно заменить другой рыбкой), немного измельченной вилкой, чуть поперчить + сеточка из майонеза.
Шаг 5 из 8
Следующим слоем выкладываем тертые на средней терке белки вареных яиц + майонез.
Шаг 6 из 8
Далее - слой натертой на мелкой терке отварной моркови + майонез и чуточку соли. Майонез размазать ложкой, но не прижимать.
Шаг 7 из 8
Последний слой - тертые на мелкой терке вареные желтки. Майонезом не смазывать. Салат украсить, дать немного пропитаться и можно подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!