Мексиканский салат
Оригинальный, пикантный, в меру острый салат
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Кукуруза консервированная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кукуруза консервированная 1 маленькая банка
- Краснозерновая фасоль консервированная 1 банка
- Красный сладкий перец 1 большой стручок
- Зеленый лук пучок
- Черные оливки без косточек 10 шт.
- Охотничьи колбаски 6 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Кетчуп (желательно домашний) 5 ст.л.
- Молотый красный перец 1 ч.л.
- Белый бальзамический уксус 1 ст.л.
- Рубленный укроп 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Охотничьи сосиски нарежьте небольшими кусочками.
Сладкий перец очистите от семян и нарежьте кубиками.
Оливки нарежьте кружочками (у меня были оливки с косточкой, так что пришлось резать, как получится).
Зеленый лук нарежьте небольшими кусочками.
В емкости смешайте все нарезанные ингредиенты, добавьте кукурузу и краснозерновую фасоль
Для соуса смешайте кетчуп с белым винным уксусом, добавьте молотый красный перец, рубленый укроп, выдавите чеснок при помощи пресса, посолите и поперчите.
Всем приятного аппетита!
Сладкий перец очистите от семян и нарежьте кубиками.
Оливки нарежьте кружочками (у меня были оливки с косточкой, так что пришлось резать, как получится).
Зеленый лук нарежьте небольшими кусочками.
В емкости смешайте все нарезанные ингредиенты, добавьте кукурузу и краснозерновую фасоль
Для соуса смешайте кетчуп с белым винным уксусом, добавьте молотый красный перец, рубленый укроп, выдавите чеснок при помощи пресса, посолите и поперчите.
Всем приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!