Салат « Свежее лето »
Пришло лето и обилие овощей на наших столах.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная молодая 1 вилок
- Кабачок 1 шт
- Буженина 100 гр
- Горошек консервированный 1 банка
- Зелень по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Кабачки нарезать на кружки. Посолить с обеих сторон.
Шаг 2 из 6
На сковороде гриль обжарить их с двух сторон.
Шаг 3 из 6
Обжаренные кабачки нарезать соломкой.
Шаг 4 из 6
Буженину нарезать соломкой.
Шаг 5 из 6
Белокачанную капусту нашинковать. Посолить. Помять руками. Добавить измельченный кабачок, буженину. Откройте банку горошка. Воду слейте, а горошек добавьте в салат.
Готово!
Посолите салат и поперчите. Хорошо перемешайте. Подайте к столу. В состав салата можно добавить зелень или использовать ее как украшение. Тут уже по вашему вкусу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!