Легкий салат с мясом гриль
Ароматное мясо с остро-сладким вкусом и легкий салатик.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Салат Айсберг
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Салат айсберг 1 шт
- Помидоры черри 10 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Кукуруза консервированная 100 г
- Оливковое масло 50 мл
- Сок лимона 0,5 шт.
- Соевый соус 2 ч.л.
- Корейская аджика 2 ч.л.
- Мед 1 ст.л.
- Филе свинины (шейная часть) 500 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 15
Мясо нарезаем на порции, отбиваем.
Шаг 2 из 15
Подготовим маринад. В оливковое масло добавляем соевый соус.
Шаг 3 из 15
Теперь добавим корейскую аджику https://vpuzo.com/konservaciya/5068-koreyskaya-adzhika-a-lya-yannem.html
Шаг 4 из 15
Затем мед, перемешаем - это маринад для мяса.
Шаг 5 из 15
Маринуем мясо около часа. Несколько раз переворачиваем его.
Шаг 6 из 15
Пока маринуется мясо, приготовим салатик.
Шаг 7 из 15
Рвем руками салатные листья.
Шаг 8 из 15
Нарезаем помидорки на четвертинки
Шаг 9 из 15
Очищаем и нарезаем мелко перец.
Шаг 10 из 15
Смешиваем порезанные овощи и добавим кукурузу.
Шаг 11 из 15
Приготовим заправку для салата, для этого смешиваем оливковое масло и лимонный сок.
Шаг 12 из 15
Заправляем и перемешиваем салатик.
Шаг 13 из 15
Готовим мясо на гриле.
Шаг 14 из 15
Готовое мясо, перекладываем на блюдо и подаем с салатом.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!