Корейская аджика "А ля яннём"
Назначение: Консервация
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Холодное блюдо
Время приготовления:
География кухни: Кухня Европы
Ингредиенты:
-
4 головки
-
1 шт
-
3 шт
-
5 шт
-
0,5 стакана
-
1 стакан
Приготовление:
Шаг 1
Очищаем от семян и пластинок все три вида перца
Шаг 2
Очищаем чеснок, для того чтобы его было легче чистить я замочила его на ночь
Шаг 3
Все измельчаем в мясорубке
Шаг 4
Добавляем соль и сахар, перемешиваем и оставляем на ночь.
Готово!
Затем пробуем, если вам не хватает сахара, то добавляем, тщательно размешиваем и закрываем крышками. Храним в холодильнике всю зиму.
Шаг
1 из 5
1 из 5
