Рыбный салат с горбушей
Очень свежо и оригинально на вкус.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горбуша холодного копчения
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Горбуша холодного копчения 100 гр
- Яйцо 4 шт
- Лук зеленый 1 пучок
- Майонез по вкусу
- Помидор 3 шт
- Зелень для украшения по вкусу
- Сыр твердый 100 гр
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
Красную рыбу разобрать, удалить кожу, кости. Мякоть нарезать на кубики.
Шаг 2 из 9
Твердый сыр натереть на терку.
Шаг 3 из 9
Отварите яйца вкрутую. Помидор вымыть. Нарезать кубиком. Желательно помидоры резать непосредственно перед укладкой. Помидор быстро дает сок. Чтоб салат не превращался в кашу, лучше помидор резать сразу для конкретного слоя.
Итак, в миску или пиалку выкладываем рыбу.
Итак, в миску или пиалку выкладываем рыбу.
Шаг 4 из 9
На рыбу выкладываем тонкой струйкой майонез. Посыпаем немного зеленым луком.
Шаг 5 из 9
Помидор нарезать и сразу выложить следующим слоем. Сдобрить майонезом. Никакой из слоев, кроме помидора я не солила. Рыба имеет достаточно соли. Помидор посолила, чтоб меньше класть майонеза и салат пропитался соком помидора.
Шаг 6 из 9
Следующим слоем идет тертый сыр. Сдобрить майонезом.
Шаг 7 из 9
Куриное яйцо нарезать и выложить в салатник. Полить майонезом.
Шаг 8 из 9
Салат украсить по желанию. Дать пропитаться около 30 минут и в охлажденном виде подать к столу.
Готово!
Салат очень вкусный. Вкус неизбитый и все компоненты салата органично подходят друг к другу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!