Салат «Испанские страсти»
Оригинальные сочетания в салате! Пробуйте, не разочаруетесь!
Спасибо за знакомство с рецептом Нине-супербабушка!
Спасибо за знакомство с рецептом Нине-супербабушка!
Ингредиенты
- Салат (зеленый) 1 шт.
- Чечевица 0,5 стак.
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Огурец (свежий) 1 шт
- Помидоры черри
- Масло оливковое
- Сок лимонный
- Соль, перец
- Лосось (сёмга) малокопчёные 200 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Чечевицу промыть и отварить до готовности. Слить, промыть холодной водой и обсушить.
Шаг 2 из 6
Смешать 2 ст.л. масла и 1 ст.л. лимонного сока и небольшим количеством заправить чечевицу.
Шаг 3 из 6
Лук нарезать тонкими четвертинами колец, а чеснок тонкими пластинками. Спассеровать лук и чеснок на оливковом масле до прозрачности.
Шаг 4 из 6
Огурец нарезать дольками, порвать салат, копчёную рыбу нарезать полосками.
В большой широкой миске аккуратно и легко смешать салат, огурец, чечевицу, лук с чесноком и рыбу. Выложить на блюдо
В большой широкой миске аккуратно и легко смешать салат, огурец, чечевицу, лук с чесноком и рыбу. Выложить на блюдо
Шаг 5 из 6
Дозаправить солью, перцем, лимонным соком непосредственно во время трапезы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!