Лососевый салат в ракушках
Оригинальный салат из копченого лосося в ракушках макарон. Станет достойным украшением стола в праздники, и по пикантному вкусу и интересной подаче.
Ингредиенты
- Макарон в форме ракушек 16 шт.
- Лосося горячего копчения 150 г
- Редис 2-3 шт.
- Помидор 1 шт.
- Зеленый лук 2-3 пера
- Соус тартар 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Макароны отвариваем в подсоленной воде по инструкции на упаковке, около 15 минут. Сцеживаем воду и остужаем макароны.
Помидор разрезаем пополам поперек, убираем семена. Мякоть нарезаем на мелкие кубики. Мелко рубим редис.
Рыбу и зеленый лук мелко нарезаем.
Смешиваем в миске рыбу, помидоры, лук и редис. Солим по вкусу. Перекладываем салат в остывшие ракушки, украшаем соусом тартар и подаем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!