Салат овощной с сардинами
Сезонный овощной салат с сардинами и яйцом, заправленный пряной заправкой с добавлением чеснока вкусное блюдо для разнообразия меню салатов. Добавление рыбной консервы в салат привносит более насыщенный вкус для овощей. Такой салат можно приготовить как к гарниру, так и как отдельное блюдо для легкого ужина.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Консервированные сардины
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Консервированные сардины 50 г
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Лук зеленый 30 г
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный 3 г
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать помидор произвольно, добавить в салатник.
Шаг 2 из 9
Промыть и нарезать огурец, выложить нарезанный огурец к помидорам.
Шаг 3 из 9
Зелёный лук хорошо промыть, обсушить и нарезать.
Шаг 4 из 9
Добавить нарезанный зеленый лук к овощам.
Шаг 5 из 9
Приготовить заправку для салата из оливкового масла, добавить к маслу измельченный чеснок и чёрный молотый перец. Хорошо перемешать все составляющие заправки.
Шаг 6 из 9
Подготовить консервы сардины.
Шаг 7 из 9
Выложить к овощам с луком сардины, можно немного размять рыбные консервы с помощью вилки. Салат посолить, заправить салатной заправкой, перемешать все ингредиенты салата с заправкой.
Шаг 8 из 9
Яйцо заранее сварить вкрутую, разрезать яйцо на части и добавить в салат. Полить яйцо ещё немного заправкой для салата.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!