Авокадо с креветками и зеленью
Для любителей здоровой пищи, авокадо и креветок. Креветки желательно крупные, кок тельные. Салат идет на 2 порции. Майонез можно заменить на сметану или йогурт греческий. Овощи и креветки делим на 2 порции.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Креветки крупные готовые 12 шт
- Салатные листья айсберг или ромэн на 2 порции
- Авокадо зрелый 1 шт.
- Огурец небольшой 1 шт.
- Красная луковица, порезать тонко 1/4 часть
- Соус -заправка: -
- Майонез 1/4 стакана
- Томатный соус 1 стол.л.
- Вуштерский соус 2 ч.л.
- Лимонный сок 1 стол.л.
- Соус Табаско 6 капель
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Авокадо очистить от кожуры и ядра, порезать на дольки.
Шаг 2 из 4
Креветки используем готовые,очищенные, размороженные или обжариваем на сковороде,на 1стол.л оливкового масла, 1 долька чеснока порубить мелко, соль и перец. Обжаривать до готовности с обеих сторон как покраснеют.
Шаг 3 из 4
Смешаем для соуса 5 ингредиентов в емкости.
Готово!
Разложим по тарелочкам салатные листья. Затем порезанный мелко огурец, лук, авокадо дольками, креветки готовые.Подаем с соусом заправкой. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо