Салат из дыни грибов и мяса
Это блюдо я буду готовить на одну порцию. В этом салате гармонично переплетаются разнообразные вкусы - огурец придаст салату свежесть, дыня - сладость, свинина с грибами - сытность, а смородина придаст кислинку.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свинина отварная 100 гр.
- Дыня 3 скибочки
- Огурец 1 маленьки
- Лук белый по вкусу
- Шампиньоны 3-4 шт.
- Уксус бальзамический 1 чай.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смородина черная по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Мясо свинины у меня уже отваренное и остывшее.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны разрезать на две части и жарить очень быстро на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 3 из 7
Нарезать лук и огурец полукольцами.
Шаг 4 из 7
Нарезать мясо и дыню.
Шаг 5 из 7
Приготовить соус. Соединить масло, бальзамический уксус, горчицу и сахар или мед.
Шаг 6 из 7
Соединить все ингредиенты, полить соусом и перемешать.
Готово!
Сверху посыпать смородиной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!