Огуречный салат со свининой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4226 раз
Огуречный салат со свининой. Салат с оливками и рукколой. Руккола придает салату остроту с горечью, оливки дадут неповторимый аромат, огурцы - свежесть и хрустящую текстуру, ну а мясо - сытность.
Ингредиенты
- Свинина отварная 100 г
- Огурец 1 шт.
- Руккола 15 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Оливки черные 10 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Чтобы освежить зелень, замочите ее в ледяной воде. Туда же отправьте нарезанные тонкими кружками огурец, так он станет еще хруще. Оставьте на 30 минут в холодильнике.
Шаг 2 из 7
Приготовьте соус для салата. Смешайте оливковое масло с соком лимона, горчицей, соль, сахар, перец. перемешайте.
Шаг 3 из 7
Отправьте огурцы в соус.
Шаг 4 из 7
Мелко нарежьте зеленый лук и рукколу.
Шаг 5 из 7
Разберите на волокна отварное мясо свинины.
Шаг 6 из 7
Удалите косточки из оливок. Тщательно перемешайте салат.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Хорош салат!
16 июля 2020 08:01
Ответить
Замечательный салат! Вкусный и красивый.
15 июля 2020 19:18
Ответить
Спасибо большое, Зоя!!
15 июля 2020 19:26
Ответить
Для меня это полноценный ужин. Вкусно!
15 июля 2020 18:14
Ответить
Для меня тоже)) Или обед. Спасибо, Тома!
15 июля 2020 18:15
Ответить
Печень тушеная с грибами и овощами
Блюда из печени кажутся многим специфичными, но есть и любители этог ...
28.01.2017, 15:36
OdryParker
Шарики из печеночного паштета в укропе
Хочу предложить вам рецепт приготовления чудесной холодной закуски и ...
21.09.2016, 20:19
ihajse
Салат из печени
Этот салат можно отнести и к разряду вторых блюд. Можно подавать это ...
15.03.2015, 15:13
lorik26
Печень тушеная с шампиньонами в сметане
Блюда из печени любят не все, но чтобы такое блюдо понравилось, его ...
29.05.2016, 23:50
OdryParker
Свиная печень с шампиньонами в сливочном соусе под моцареллой
Свиная печень с шампиньонами в сливочном соусе под моцареллой . Очен ...
05.09.2017, 18:57
ihajse
Печень тушеная с локвой в сливках
Сытное, аппетитное блюдо из свиной печени можно приготовить, если до ...
17.09.2015, 21:28
OdryParker
Свиная печень с грудинкой в сметане
Свиная печень с грудинкой в сметане получается очень вкусная и арома ...
31.05.2019, 15:37
uliay
Печень из свинины запеченная с грибами, луком и сыром в сметанном соусе
Эта горячая закуска проста в приготовлении и очень вкусная. ...
21.01.2015, 20:10
ihajse
Печень тушеная в томатном соку
Очень вкусная печень получается! Нежная и очень ароматная! ...
12.02.2013, 21:09
innulik
Свиная печень жареная
Хочу рассказать, как приготовить свиную печень очень вкусно и чтобы ...
19.09.2019, 05:13
тамара агапитова
Nadin 05
Zoya7
тамара агапитова