Салат из вареной кукурузы
Очень вкусный летний салат, готовится из вареной кукурузы. Я заранее отвариваю её, снимаю зерна с кочана и храню в пакете в холодильнике "до востребования".
Ингредиенты
- Кукуруза 100 г
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Огурец 1 шт
- Майонез 1 ст.л
- Зелень пучок
- Соль морская щепотка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Вареную кукурузу можно заменить на консервированную, салат будет не менее вкусным. Яйца отвариваем вкрутую. Огурчик моем.
Шаг 2 из 7
Яйца рубим не мелко для салата.
Шаг 3 из 7
Огурцы можно порезать кубиками крупными или соломкой, как Вам нравится.
Шаг 4 из 7
Обязательно порежьте зелень.
Шаг 5 из 7
Добавьте в салат низкокалорийный майонез, или домашний свежеприготовленный.
Шаг 6 из 7
Перемешайте, салат готов. Не стоит его готовить заранее, такие салаты обычно быстро стекают соком.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо!
тамара агапитова,
спасибо, она отлично храниться в вареном виде в морозилке, и не меняет вкус)))