Салат из гороха с курицей и сыром
Этот салат готовится из двух видов гороха - гороховое пюре и консервированный горошек. Здесь и изюм и отварное мясо курицы. Салат сытный, заправленный майонезом. Этот салат лучше заправлять майонезом - приготовьте его сами.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре гороховое
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Пюре гороховое 2 ст.лож.
- Горох 2 ст.лож.
- Сыр твердый 20 гр.
- Филе куриное (отварное) 100 гр.
- Лук красный по вкусу
- Изюм горсть
- Яйцо перепелиное 2 шт.
- Майонез по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Отварить до готовности горох и перебить в блендере. Пюре посолить, поперчить, добавить любые специи и сливочное масло по вкусу. Одним словом - что бы пюре было вкусное отделно от салата.
Шаг 2 из 7
Выложить пюре в креманку и смазать майонезом.
Шаг 3 из 7
Сверху выложить мясо курицы.
Шаг 4 из 7
Натереть сыр.
Шаг 5 из 7
Смазать майонезом и выложить перья лука.
Шаг 6 из 7
Изюм заранее замочить в кипятке на минут 15-30. Выложить консервированный горошек и изюм.
Готово!
Выложить сверху половинки перепелиных яиц. Или куриные натереть на терку.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!