Овощной салат с куриным филе и киви
Обычно в приготовлении блюд чаще всего использую сочетание курицы и ананаса, но решила про экспериментировать и приготовить новый рецепт. На удивление получился очень вкусный, аппетитный и красивый овощной салат с курицей и киви.
Ингредиенты
- Салат 120 г.
- Филе куриное 300 г.
- Киви 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Помидоры черри 6-8 шт.
- Майонез 2-3 ст.л
- Соевый соус 1 ч.л.
- Горчица зернистая 1 ч.л.
- Сметана 30% жирности 1 ст.л.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Сыр копченый 30 г.
- Сыр пармезан по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Отварим куриное филе в специях по вкусу. С варкой надо быть аккуратней, филе должно получиться очень нежным.
Шаг 2 из 11
С начала приготовим заправку к салату.она играет решающую роль в салате и должна настояться. Смешаем майонез, соевый соус, горчицу в зёрнах и сметану, добавим выдавленный прессом чеснок.
Шаг 3 из 11
Куриное филе нарезать пластинами
Шаг 4 из 11
Готовим порционно. На тарелку выложить салатный микс.
Шаг 5 из 11
Слегка полить заправкой.
Шаг 6 из 11
Почистить киви, яйца и порезать пополам копченый сыр Провалетта
Шаг 7 из 11
Разложить на салат курное филе, также слегка полить заправкой.
Шаг 8 из 11
Затем разложить киви и также слегка полить заправкой.
Шаг 9 из 11
Теперь добавить сыр.
Шаг 10 из 11
Украсить четвертинками яиц и половинками черри. Полить оставшейся заправкой.
Готово!
Сверху посыпать пармезаном. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!