Цезарь с курицей и горчичной заправкой с пармезаном
Существует очень много вариантов приготовления салата цезаря, в основном отличается соус, ну и мясо которое используется, представляю вашему вниманию свой вариант данного салата.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Салат
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Салат 120 гр.
- Помидор 100 гр.
- Филе куриное 200 гр.
- Хлеб белый 75 гр.
- Сыр пармезан 30 гр.
- Масло растительное 30 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Базилик щепотка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Нарезать куриное филе.
Шаг 3 из 7
На растительном масле обжарить куриное филе, добавить специи по вкусу, посыпать сушенным базиликом.
Шаг 4 из 7
С белого хлеба вырезать треугольники, такая форма по желанию. На сухой сковороде подсушить хлеб.
Шаг 5 из 7
Далее листья салата, которые предварительно вымыты и высушены заправить соусом, рецепт приготовления вот: https://vpuzo.com/zakuski/34298-sous-s-francuzskoy-gorchicey-i-parmezanom.html
Шаг 6 из 7
Выложить листья салата с соусом на тарелку.
Готово!
Сверху на листья положить обжаренную курицу, по бокам положить сухарики с белого хлеба и слегка полить их соусом. Посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!