Салат с маринованным мясом птицы и стручковой фасолью
Отличный салат из молодой белокочанной капусты с мясом индейки. Мясо изначально маринуется в соевом соусе. Салат получается достаточно сытный, и в то же время, не сильно калорийный. Угощайтесь!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 140 г.
- Огурец 120 г.
- Фасоль стручковая 100 г.
- Мясо индейки 150 г.
- Соевый соус по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Мясо индейки помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать тонкой соломкой. Поперчить, оставить на 5 минут. В рецепте указано 150 грамм сырого мяса птицы.
Шаг 2 из 9
Выложить мясо индейки в миску, добавить соевый соус, перемешать и оставить на 1 час мариноваться.
Шаг 3 из 9
Обжарить мясо индейки на растительном масле до готовности.
Шаг 4 из 9
Отварить стручковую фасоль до готовности. Закладывать в кипящую воду. Откинуть на сито.
Шаг 5 из 9
Молодую капусту помыть, тонко нашинковать.
Шаг 6 из 9
Добавить к капусте нарезанный соломкой свежий огурец.
Шаг 7 из 9
Добавить стручковую фасоль и нашинкованный свежий укроп. Заправить растительным маслом, добавить соль и черный молотый перец по вкусу, перемешать.
Шаг 8 из 9
Добавить готовое мясо птицы.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!