Салат из курицы с яблоком и свежим огурцом
Салат из курицы с яблоком и свежим огурцом - простой и вкусный салат для ужина или праздничного стола. Сметану для заправки я использовала домашнюю - очень вкусно. Майонез, по желанию, можете не добавлять.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 120 г
- Яблоко 1 шт
- Огурец 1 шт
- Яйцо (отварное) 1-2 шт
- Оливки зеленые 5-6 шт
- Лук зеленый 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный 1/4 ч.л.
- Сметана 30% жирности 2 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Отваренное куриное филе порезать кусочками.
Шаг 2 из 7
Кисло-сладкое яблоко очистить от кожицы и семян, порезать маленькими кубиками.
Шаг 3 из 7
Свежий огурец очистить и порезать маленькими кубиками.
Шаг 4 из 7
Все поместить в миску, добавить рубленное отварное яйцо и порезанные колечками оливки.
Шаг 5 из 7
Сюда же, добавить измельченный зеленый лук, сметану, майонез, соль и перец.
Шаг 6 из 7
Салат перемешать, дать ему настояться в холодильнике минут 30-40.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!